Cakepops de Pascua

Para Semana Santa con unas magdalenas de chocolate fallidas debido a que se pegaron al molde preparé unos cakepops huevitos de Pascua. Aquí no se tira nada oigan!
Desmigaditas y mezcladas con..... sirope de chocolate! Fue un experimento en toda regla y le doy el visto bueno. Fui añadiéndolo poco a poco para llegar a la mezcla perfecta para formar los huevos. Los reposé en la nevera, les puse el palito, los bañé en chocolate blanco y cuando estaban secos cogí una manguita y glasa de colores y... a decorar!!!

Además como tuve un encargo y siempre me sobra algún cupcake para las vacaciones mi familia pudo catar cuatro especialidades distintas: vino espumoso con grosellas, crema de orujo con ganache de chocolate, castañas y capuccino.

Y para rematar bombones de Pascua para los más peques ( y no tan peques ;-)

Cupcakes con cupcake

Curioso título del post eh? Jeje, al ver las fotos lo entenderéis. Me he dado cuenta de que tenía estos cupcakes sin publicar, ay!!! Se me habían quedado estas fotos en el fondo de la tarjeta del móvil!!!

Los hice un finde que fuimos a ver jugar al Real Valladolid al estadio Vicente Calderón con la familia de mi novio. Vaya chupa que cayó!!! Era finales de verano, yo iba en sandalias, pasamos un día estupendo, cañitas, tapitas, comida, partido... Hasta que de repente se puso el cielo negro y... madre del amor hermoso! Cayó la del pulpo!

En el estadio no nos mojábamos pero al salir... calados hasta los huesos... Pero bueno, el cafecito nos lo tomamos con estos cupcakes, de crema de orujo con ganaché de chocolate, ñam! Se puede ver el calorcito que hacía en lo brillante que estaba el ganache.Colocaditos fueron hasta Madrid en la bandeja de horneado, que ahí no se menean!!!

Y para decorarlos unos minicupcakes de fondant! Me enamoré de este molde de silicona en cuanto lo vi y allá que fui (qué raro...).

 PD:Habéis visto los cupcakes que acompañaban a estos en las fotos? Eran los de moras.

Cupcakes de crema de orujo y buttercream de chocolate

Desde que vi esta receta de Alma pensé que tenía que hacerla: cupcakes de crema de orujo. Lo único que como todavía hacía calorcito y lo de las claras de huevo no me convencía cambié su crema por un buttercream de chocolate con crema de orujo, of course!

Aquí los tenéis. Con almíbar de crema de orujo incluido aunque no le habría venido nada mal un poquito más;-) Los palitos que los decora son de capuccino, comprados en el Lidl.
Uno más de cerca.

El buttercream estaba buenísimo. La crema de orujo apenas se notaba pero tenía un sabor delicioso. Viajaron un poquito e hicieron las delicias de gran parte de mi familia!

Pon una caquilla en tu vida

No pretendo tratar un tema escatológico, sólo quiero mostraros los minicupcakes que he hecho esta semana. Mi novio es seguidor del programa de radio La parroquia del Monaguillo y fue él quien me descubrió a esos dos fenómenos: Sergio y Arturo. Hemos visto en directo varios de sus monólogos y salimos con agujetas hasta en el carnet de identidad de reirnos.
Últimamente habían hablado de un tema de actualidad: la caquilla del Whatsapp. ¿Quién no ha utilizado nunca la caquilla del Whatsapp? Un emoticono que sirve para expresar multitud de situaciones aparte de la obvia...
Así que mi mente empezó a maquinar y pensó hacer unos minicupcakes en honor de la caquilla del Whatsapp.
Y aquí la tenéis:

Esta quedó niquelada, jeje. Más abajo otra foto de sus compañeras:

Que con estos calores ya no quedaron tan perfectas... Y esque no todas las caquillas son iguales.. ejem, vamos a dejarlo ahí.
Así que ya sabéis si queréis hacer vuestros días más alegres poned una caquilla de Whatsapp en vuestra vida, y si es de bizcocho de crema de orujo con ganache de chocolate mejor que mejor!
En la cajita listas para ser transportadas y comerlas...

Cuando las probemos os daré mi veredicto.
Sergio, Arturo, este post va dedicado a vosotros como fuente de mi inspiración, y ya sabéis que cuando os paséis por Pucela podréis degustar unas caquillas de Whatsapp.