Ya casi estamos con los preparativos navideños pero no quería dejar sin preparar ese recetilla tan propia de estas fechas. Este año las castañas no han abundado en mi pueblo pero alguna hemos podido coger para asarlas en la cocina de carbón (qué ricas) y preparar estos cupcakes.La receta es de
La cupcakeira. Me ha resultado extraño que la masa no lleve aceite ni mantequilla :-| Hace unos días me dio por preparar una nueva conserva: castañas en almíbar y así he modificado un poquito la receta.
Mirad que cápsulas tan otoñales le compré a
Megasilvita.
Preparé medía docena por dos motivos: quería probar la receta antes de sacarla a la luz y no era plan de hacer cupcakes para todo el bloque...
Empapé los bizcochitos con el almíbar de canela y los decoré con las castañas en almíbar.
También os dejo una fotillo junto al tarro de castañas en almíbar (que por cierto están deliciosas).
Y una más de cerca.
PD:mi primera entrada publicada íntegramente desde mi nuevo juguete. Espero que se vea bien;-)
